明洞一隻雞應該是此次韓國行唯一有排到隊的食物。
這次去首爾剛好是雨季，下雨的晚上微涼，吃人嵾雞超級剛好，熱熱的溫暖身子。
明洞一隻雞 始祖店 명동닭한마리 시조점
地址：서울시 종로구 종로5가 265-8
時間：10:00–00:30
地鐵：4號線(421)1號線(125)東大門站 9號出口
平均消費：16500韓元(約400台幣)
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對於雞肉興趣缺缺的我，沒有想到自己也吃了半隻哈哈哈哈，可惡真的很愛吃。
排隊大概排了十幾分鐘，翻桌率我覺得很快，韓國人吃東西都超級迅速，所以也不用太擔心會排太久。
進去之後高朋滿座，室外室內插了應該有5度，超級溫暖。
現在價格有一點調漲，但是整體來說一個人台幣三、四百都還是便宜的，同時現在也是切好送上來囉。
雞送上來，服務人員說了一個很精確的時間，只要照著他說的去燉煮雞，熟度就會剛剛好，軟嫩帶Q，而且就算不斷加熱也不會柴。
我們有加點人嵾，放下去過一下人嵾味就飄出來，很香。
別忘記韓國的各種小菜以及一隻雞可以自由調配的醬料。
明洞一隻雞的泡菜是我吃到最喜歡的韓國泡菜，酸甜度適中，帶一點點微辣，配肉配湯都很優秀。
我覺得他應該也是有調整過比較適合外國人的口味，但是酸度在高一點點，也沒有我不喜歡的發酵味道。
不愛韭菜的我入境隨俗也調配了專屬的醬料，什麼東西加上醋都好適合，配料的辣椒醬就是香氣，一點都不辣，請大家放心吃吧。
單純的雞肉沾上自己調製好的醬料，讓雞肉吃起來沒有這麼無聊。韓國的雞肉不會過於柴，我就算吃雞胸的部分還是可以吃下去。
除了雞肉，裡面都還會有馬鈴薯、年糕，他的年糕超級Q彈，跟台灣或者明洞夜市吃到的完全不一樣，很好吃，雖然Q彈但是不會咬不斷，是恰當好處的彈性。
因為我個人不愛馬鈴薯，所以我沒有吃，但是聽朋友說吃起來鬆軟綿密，雞湯的味道都燉進去，但是不軟爛。
因為每桌吃完雞肉，都會加點麵啊、粥的。
看每篇部落格也都推薦必點麵，就算已經吃飽的我們還是經不住誘惑點了一碗麵。
神仙級的好吃，不知道能不能一開始就點麵啊。
類似台灣的小拉麵，有筋性，喜歡吃麵的絕對不能錯過。麵條吸附鮮甜湯汁，嚼勁，麵條不會因為煮久而糊糊的，樸實無華單純的美味。
不愛喝湯的我為了撈麵也多喝了一些湯XD
明洞一隻雞口味清爽，同行友人都對這餐贊不絕口，我願意吃爆雞肉就知道他多好吃了。
明洞一隻雞 始祖店 명동닭한마리 시조점
地址：서울시 종로구 종로5가 265-8
時間：10:00–00:30
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